Tänk på att näbbgädda är utmärkt som sashimi. Filea gäddan och skär upp några bitar (frys dom snabbt om du vill vara säker på att döda eventuella parasiter)
Avnjutes råa doppade i soja med en aning wasabi (japansk senap, man kan nog ta lite fransk senap men det har jag inte provat).
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inlägg
1 kommentar:
å de är väldigt goda att röka
Skicka en kommentar